Avançar para o conteúdo principal

.

Pequeno Almoço delícia de Abacate

Variar os pequenos almoços  é uma regra todas as semanas, ao mesmo tempo fazê-los rápidos e nutritivos é uma tarefa interessante.

Adoro abacate, em especial em pratos doces, por isso sempre que posso, faço sobremesas, pequenos almoços, recheios para as panquecas, etc.

Para mim abacate, mel e iogurte grego ligam na perfeição. E assim nasceu o pequeno almoço de um destes dias e não desiludiu logo de manhã e deu forças para mais um dia de trabalho árduo... pena tenho que a nossa princesa ainda não adira a este tipo de refeições logo de manhã... bem o que interessa è não desistir.






Delícia de abacate
[fez 2 porções]

Ingredientes:

- 1 banana
- 2 Abacates maduros
- 2 morangos
- 2 Kiwis
- 1 colher de sopa de mel
- Doce de amora caseiro, sem açúcar 
- 15 g de pinhões 
- 1 colher de sopa de sumo de limão 
- 2 colheres de sopa de iogurte grego

Preparação:

Num processador de alimentos  coloque o abacate, o mel e sumo de Limão para não oxidar o abacate. Triture até ficar uma pasta bem lisa. Reserve.
Numa frigideira, toste os pinhões a gosto e deixe arrefecer.
Corte a banana às rodelas, o morango em quartos e o kiwi em rodelas.
Para montar o prato:
- Disponha uma camada do preparado de abacate.
- Coloque a fruta a gosto, meia porção de banana, de morango e de kiwi.
- Coloque uma colher de sopa de iogurte grego por cima.
- Espalhe uma colher de sopa de doce de amora por cima do iogurte 
- Espalhe os pinhões tostados







Etiquetas:

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Claras

Hoje trago-vos uma forma perfeita de aproveitar claras. Cá por casa congelam-se! Sim pode congelar claras e utilizá-las posteriormente em bolos, omeletes, enfim, no que quiser. A melhor forma de as utilizar é tirá-las do congelador e deixá-las descongelar no frigorífico. No entanto, se as quiser utilizar no momento, por exemplo, num bolo, basta tirar do congelador e picá-las num robot de cozinha (na Bimby, carrego no turbo algumas vezes, até ficarem picadinhas). A partir desse momento pode levantar as claras normalmente. Simples, certo? Como tinha dito AQUI , a passagem do ano não foi a desejável… E numa emergência, foi esta a sobremesa escolhida. Pela facilidade, pela falta de paciência e inspiração, enfim, se eu consegui tão bom resultado em tão mau cenário, tenho a certeza que farão um brilharete. Aproveito para agradecer todo o carinho e preocupação que têm demonstrado aqui no blog e na página de facebook para com a minha princesa. Felizmente ja regressou à vida normal. Os res
14 comentários
Ler mais

Aguardentes & Licores

O ano passado lancei-me na 'arte' de fazer licores para oferecer nos cabazes de Natal. Comprei uma aguardente de boa qualidade e segui duas receitas publicadas na revista da Bimby "Momentos de Partilha". O resultado final foi muito apreciado pelos convivas a quem ofereci, já que por casa ninguém é apreciador de álcool, nem nas maçãs assadas (felizmente só se estraga uma casa) e por isso nem provamos o resultado final. Este ano tentei perceber um pouco mais sobre este universo das aguardentes (a base dos licores). Em jeito de 'Resumo' tenha em atenção o seguinte: O primeiro factor a ter em consideração, quando se faz um licor, tem a ver com o teor alcoólico da aguardente porque a quantidade de água e açúcar que se vai utilizar depende disso. Isto é, se tiver um teor de álcool de 40º, para 1 litro de aguardente, deve-se utilizar cerca de 500 gr de açúcar e 650 ml de água. Se tiver um teor de álcool de 70º, para 1 litro de aguardente, deve-se utilizar a mes
43 comentários
Ler mais

Molho cervejeira

Quem estuda economia ou gestão costuma falar sobre a curva de crescimento das empresas. Na verdade, todas as empresas têm o seu momento de crescimento, expansão e algures no tempo, a estagnação e a morte. Mais cedo, ou mais tarde, é o que acontece. Claro que há empresas que levam mais tempo do que outras a chegar ao declínio… Veja-se a Coca-cola, veja-se a MacDonalds… Independentemente da concorrência, são empresas com história que se mantêm até hoje como lideres, que ultrapassaram todos os momentos de expansão e contração da economia. Em minha opinião isto acontece por variadas razões, seja pela gestão, pelas ações de marketing, pela publicidade, mas acima de tudo, pelo segredo que os seus produtos encerram. Pela inovação que trouxeram quando chegaram ao mercado. Tentando passar isto para o panorama nacional, veja-se a Portugália e o seu molho que se mantém inalterado desde sempre (dizem). Passou de uma cervejaria de Lisboa, a uma cadeia de restaurantes espalhada por todo o país.
2 comentários
Ler mais