Há saladas simples e deliciosas que enchem o olho. Esta salada que trago hoje calha nessa categoria de saladas vistosas! Não é uma salada complexa, é até bastante simples, mas é uma excelente entrada ou um acompanhamento leve perfeito para uma grelhada de carne, por exemplo. Aconselho temperarem com um bom azeite e um bom vinagre de vinho ou comer mesmo assim. Para quem não gostar de toranja, pode usar laranja. Salada de toranja com beterraba e feta Ingredientes : - 1 toranja - 1 beterraba cozida - ½ cebola - queijo feta qb - sal qb - orégãos qb Preparação : Descasque a toranja e a beterraba. Corte ambas em rodelas e disponha em forma de flor num prato. Coloque por cima umas rodelas de cebola. Tempere com um pouco de sal e orégãos e esfarelo um pouco de queijo feta.