Uma Pedra de Sal

Variar os pequenos almoços  é uma regra todas as semanas, ao mesmo tempo fazê-los rápidos e nutritivos é uma tarefa interessante. Adoro abacate, em especial em pratos doces, por isso sempre que posso, faço sobremesas, pequenos almoços, recheios para as panquecas, etc. Para mim abacate, mel e iogurte grego ligam na perfeição. E assim nasceu o pequeno almoço de um destes dias e não desiludiu logo de manhã e deu forças para mais um dia de trabalho árduo... pena tenho que a nossa princesa ainda não adira a este tipo de refeições logo de manhã... bem o que interessa è não desistir. Delícia de abacate [fez 2 porções] Ingredientes : - 1 banana - 2 Abacates maduros - 2 morangos - 2 Kiwis - 1 colher de sopa de mel - Doce de amora caseiro, sem açúcar  - 15 g de pinhões  - 1 colher de sopa de sumo de limão  - 2 colheres de sopa de iogurte grego Preparação : Num processador de alimentos  coloque o abacate, o mel e sumo de Limão para não oxidar o abacate. Triture até ficar ...

Preparar todos os dias um bom pequeno almoço, cheio de sabor, suculento, rápido e que não seja repetitivo... não é tarefa fácil, mas também não é impossível. Com alguma pesquisa, a aquisição de alguns livros, navegar na net, ler revistas, passamos a ter muitas e boas ideias e depois é só adaptar os conceitos Paleo e dar algum do nosso cunho aos sabores e evidenciar aquilo que mais gostamos. Por outro lado, ter acesso a bons produtos, como sejam ovos, presunto e a fruta e legumes fará toda a diferença no sabor e apresentação final. Este pequeno almoço foi muito rápido de cozinhar e ficou apenas 5 estrelas... Não há como sermos dois na cozinha... um coloca uma coisa outro coloca outra e o final, comemos os dois, já que a Princesa ainda não descobriu as maravilhas de experimentar coisas novas todos os dias. Portobello com presunto e ovos escalfados  (2 porções) Ingredientes : - 4 ovos biológicos ou de galinhas felizes - 2 fatias de presunto sem aditivos - 1 abacate maduro - 6 framboes...