domingo, 17 de maio de 2015

Nutella

Adoro chocolate. Chocolate com nozes, com passas, com amêndoas, com bolacha, em bolos, em tartes, em gelado, em bebidas, enfim! Uma tentação.

A única forma em que gosto menos do chocolate é na sua versão mais saudável – chocolate negro… Pois está claro. Gulosa!

Quando provei pela primeira vez Nutella confesso que me arrependi. Chocolate e avelãs é de todas as combinações a que mais me agrada e quem sabe se nunca tivesse provado Nutella não teria jamais sentido necessidade de a ter SEMPRE em casa. Os frascos maiores desaparecem num instante e mesmo a pequena, que diz não gostar de chocolate, não resiste a uma boa colherada que vai lambendo aos poucos, saboreando até ao fim.

Para além do facto de não fazer grande bem à saúde, também não faz grande bem à carteira comprar um frasco todas as semanas. Por isso decidi experimentar fazer. Depois de duas tentativas falhadas, acho que esta versão foi a que mais se pareceu com o produto comprado, mas sem corantes nem conservantes. Claro que continua a não fazer bem à saúde, se comida em excesso, mas ou se faz ou não se faz e fazer algo saudável que não me faça lembrar a Nutella é meio caminho andado para não lhe tocar e sair a correr para comprar uma embalagem nova. Assim, prefiro tentar comer menos mas estar a comer algo que me sacie.

Espero que gostem.

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Nutella

[faz 3 frascos pequenos]


Ingredientes:

- 1 embalagem de leite condensado (usei light)

- 30 gr de avelãs sem pele

- 120 gr de chocolate negro (70% cacau)

- 150 gr de chocolate de leite

- 80 gr de leite


Preparação:

Coloque as avelãs no copo da Bimby e triture 20 segundos, velocidade 9. Junte os chocolates e triture mais 15 segundos, velocidade 9. Junte a lata de leite condensado e o leite e programe 4 minutos, 60º, velocidade 2. Findo o tempo programe 1 minuto velocidade 7 e verta em frascos esterilizados. Delicie-se!

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5 comentários:

  1. Caseira só pode ser ainda melhor! Obrigado pela receita :)
    -
    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
    -

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  2. Os meus filhos são doidos por nutella! Essa versão é bem gulosa, como eles gostam!

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  3. Olá
    Não tenho Bimbi, não há alternativa?
    Parece deliciosa, obrigada!

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    1. Olá bom dia! Há sempre alternativa :-). Pode moer todos os ingredientes num qualquer robot de cozinha e depois levar ao fogão numa temperatura muito baixinha até unir tudo. Espero ter ajudado.

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  4. ASSALAMU ALAIKUM ,WARAHMATULLAHI WABARAKATU…
    SAYA IBU KUMALA DAN SUAMI-TINGGAL DI MALAYSIA.
    HANYA INGIN BERTERIMAH ,KASIH BANYAK
    KEPADA AKI DARMO KARNA BERKAT ???
    ¦n ¦?¦¦¦? ??¦¦¦?
    ??? ?¦¦¦¦?¦n¦¦n ¦
    ¦??¦?¦nnn ¦?¦¦ ¦¦?
    BANTUAN BELIAU, KAMI YANG DULUNYA
    CUMA PENGUSAHA KECIL DAN SEBAGAI
    PENGUSAHA KECIL,KAMI SANGAT MEMBUTUHKAN
    YANG NAMANYA TAMBAHAN
    MODAL UNTUK USAHA..ALHAMDULILLAH ATAS
    BANTUAN AKI KINI USAHA KAMI SEKELUARGA MAKIN
    BERKEMBAN DAN KAMI TIDAK PERLU LAGI PINJAM
    UANG DI BENG YANG PENUH RESIKO,KINI HANYA
    DENGAN MELAKUKAN “TRIK JITUH” AKI DARMO DAN KAMI MINTAH 6D…


    KETIk- >>>KLIK DISINI<<<<
    ..
    KAMI BISA MENANG 6D…BENAR-BENAR TEMBUS,, DAN ALHANDULILLA KENA LAGI… [[ 405230 ]].. ITU

    CUMA PUTARAN, SPORTS TOTO,6D,, DI MALAYSIA,,,, TGL ,19 ,, 07 ,,, 2015…
    DAN DENGAN
    DENGAN ANGKA BERTUA ATAU ANGKA GOIB/ANGKA RITUAL /ANGKA KERAMAT,,,
    2D,3D,4D,5D,6D,7D ,9D-ITU SEMUA KENYATAAN…


    PENUH HARAPAN KAMI YANG DULUNYA SELALU

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