Uma Pedra de Sal

Isto de estar de férias duas semanas, em apartamentos, com a casa às costas, tem que se lhe diga, mas confesso... Que, de certa forma, prefiro! Há inúmeras vantagens: gasta-se menos, come-se de forma mais equilibrada e em menos quantidade, come-se às horas que se quer (ou melhor, que a Joana quer) e normalmente tem-se mais espaço do que num quarto de hotel.Desde que a Joana nasceu que comer em restaurantes pode ser um problema... Porque nem sempre gosta do mesmo que nós, porque estraga mais do que come e porque muitas vezes os horários em que tem fome, não se coadunam com os horários de serviço... Isto significa que muitas vezes saímos para comer só porque ela diz que tem fome, come uma garfada e tudo o resto ou acaba por ser desperdício ou comido por nós, muitas vezes já sem apetite.Assim, vamos comer fora apenas quando queremos, bem como comemos em casa quando nos apetece. É apenas mais uma opção, o que com crianças acaba por ser fantástico.Pois bem, depois de uma semana pelo litora…

Pela primeira vez a minha Bimby veio de férias e não poderia estar mais contente. Mesmo de férias, há fruta a estragar-se e a pedir para ser transformada em sumo, compota ou gelado e, pela rapidez com que é possível fazê-lo, faço-o!E quem disse que existe monotonia nos pequenos-almoços? E desde quanto é necessário pagar 15 € por pessoa, diariamente, por um pequeno-almoço de hotel? Enquanto a pequena é vestida e lavada, enquanto se dobram as toalhas para levar para a praia e enquanto o papá vai ao supermercado da esquina comprar pão fresco (não há forno no apartamento por isso não podemos fazê-lo) o meu braço direito - Bimby - termina uma compota e um belo sumo de fruta!Mesmo a tempo, todos estão prontos e à mesa vorazes de fome! Quem diria que umas bananas meio negras e umas uvas meio amassadas pela viagem dariam um sumo tão fantástico... 100% vitaminas, 0% desperdício (não usei a casca da banana, mas...) e com um resultado acima da média - uma família saudável e saciada!_____________…