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A mostrar mensagens de Novembro, 2018

Bolachas salgadas

Atualmente no mercado existe uma quantidade enorme de produtos alimentares que podem servir de “snack” entre as refeições, ou mesmo de aperitivos antes das refeições, uns doces, outros salgados. Optar por um regime alimentar que não consome esse tipo de snacks, reduz as opções de escolha para esses tipos de refeições.
Numa das receitas de quiche que a Sónia criou, sobrou um pouco da base… ora um dos princípios de lá de casa é nunca desperdiçar comida. Princípio nobre, que seguimos o mais rigidamente que podemos, tudo é aproveitado.
Assim, juntámos mais isto, mais aquilo e com um rolo de massa, fizemos umas bolachas finas, salgadas e crocantes. De tão deliciosas que ficaram que pouco tempo duraram, até a princesinha mais pequena se lambeu com elas.
Posso dizer que as “testámos” com queijo, manteiga, sem nada e de todas as formas são excecionais.Fica a receita para testarem e partilharem… deliciem-se.





Bolachas Salgadas
Ingredientes: - 130 gr de farinha de aveia sem glúten- 80 gr de farinha de…