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Toranja & Beterraba

Há saladas simples e deliciosas que enchem o olho. Esta salada que trago hoje calha nessa categoria de saladas vistosas!

Não é uma salada complexa, é até bastante simples, mas é uma excelente entrada ou um acompanhamento leve perfeito para uma grelhada de carne, por exemplo.

Aconselho temperarem com um bom azeite e um bom vinagre de vinho ou comer mesmo assim. Para quem não gostar de toranja, pode usar laranja.




Salada de toranja com beterraba e feta


Ingredientes:

- 1 toranja

- 1 beterraba cozida

- ½ cebola

- queijo feta qb

- sal qb

- orégãos qb


Preparação:

Descasque a toranja e a beterraba. Corte ambas em rodelas e disponha em forma de flor num prato. Coloque por cima umas rodelas de cebola. Tempere com um pouco de sal e orégãos e esfarelo um pouco de queijo feta.

 

 

 

 

 

Comentários

  1. Fica uma salada linda, eu faria com laranja ,acho a toranja demasiado açida.

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