Fiquei imensamente contente quando os meus pais plantaram um limoeiro. Comecei a imaginar logo que teria limões sempre que queria e precisava e acima de tudo não teria de pagar mais de 2€ o kg no supermercado, o que considero um verdadeiro roubo. O que não esperava é que me chegassem a casa de uma só vez mais de 15 kg de limões... E confesso que já não sei o que fazer para escoar tanto limão. A sugestão de hoje não poderia deixar de usar limões... E acreditem que um bolinho feito de improviso, como este acabou por ser, revelou-se uma verdadeira surpresa deliciosa. Na verdade há bolos de limão fantásticos, ou mesmo tartes de limão... Mas não queria usar manteiga... Assim, tentei dar a volta ao assunto com um pouco de leite de coco e curgete. Resultou muitoooooooooo bem.Se experimentarem não deixem de me contar o que acharam. Por aqui adoramos. E por aí?______________________ Bolo de limão
Ingredientes:- 4 ovos M- 250 gr de açúcar amarelo- raspa de 1limão - sumo de 2 limões (70 ml)- 150 g…
Ingredientes:- 4 ovos M- 250 gr de açúcar amarelo- raspa de 1limão - sumo de 2 limões (70 ml)- 150 g…