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A mostrar mensagens de Outubro, 2016

Limão

Fiquei imensamente contente quando os meus pais plantaram um limoeiro. Comecei a imaginar logo que teria limões sempre que queria e precisava e acima de tudo não teria de pagar mais de 2€ o kg no supermercado, o que considero um verdadeiro roubo. O que não esperava é que me chegassem a casa de uma só vez mais de 15 kg de limões... E confesso que já não sei o que fazer para escoar tanto limão. A sugestão de hoje não poderia deixar de usar limões... E acreditem que um bolinho feito de improviso, como este acabou por ser, revelou-se uma verdadeira surpresa deliciosa. Na verdade há bolos de limão fantásticos, ou mesmo tartes de limão... Mas não queria usar manteiga... Assim, tentei dar a volta ao assunto com um pouco de leite de coco e curgete. Resultou muitoooooooooo bem.Se experimentarem não deixem de me contar o que acharam. Por aqui adoramos. E por aí?______________________ Bolo de limão
Ingredientes:- 4 ovos M- 250 gr de açúcar amarelo- raspa de 1limão - sumo de 2 limões (70 ml)- 150 g…

Sobremesa para um, sff!

O que trago hoje não é nada de novo. Na verdade, com tanto blogs e sites e informação disponível, diria que é praticamente impossível inventar a roda ou fazer algo que seja verdadeiramente inédito… É na verdade uma sugestão para os gulosos a quem apetece de vez enquando uma sobremesa. Aqueles gulosos adeptos da marmita a quem apetece uma colherada de ânimo para uma tarde infindável de trabalho. Aqueles gulosos que gostam de trincar alguma coisa à frente da TV noite a dentro… Aqueles gulosos a quem não apetece partilhar com ninguém a sua “pequena” dose de prazer.Nestas categorias todas cabem o cheesecake em doses individuais que resolvi fazer. Simples, rápido, fácil, guloso e esteticamente apelativo. E se duvidam estejam à vontade para se servirem.Digam lá se não dá vontade de comer?________________________ Cheesecake em doses individuais
Ingredientes:
Para a base:- 100 gr de bolacha maria ou shortacake- 30 gr de manteiga (usei Becel)
Para o recheio de queijo:- 1 pacote de natas para bater…