sábado, 6 de junho de 2015

Waffles de aveia e Espelta

Adoro pequenos almoços diferentes. É sem dúvida a minha refeição preferida. Aos fins-de-semana, com um pouco mais de tempo, dou-me a pequenos luxos, mas sempre tendo o cuidado de não abusar das farinhas refinadas, dos açúcares e das gorduras…

Esta receita resultou lindamente e é a prova de que não são necessários grandes sacrifícios para conseguirmos ter uma alimentação mais equilibrada.

Acima de tudo a pequena experimentou e aprovou o que não deixou de ser surpreendente! E o marido nem percebeu que não eram feitas da forma tradicional.

____________________________

Waffles deliciosos

[faz 6 waffles]


Ingredientes:

- 70 gr de flocos de aveia

- 50 gr de farinha de espelta

- 3 ovos M (150 gr)

- 1 iogurte magro

- raspa de ½ limão

- 1 colher de chá de óleo de coco (pode usar manteiga, outro óleo ou azeite)

- 1 colher de chá de fermento para bolos

- 40 gr de açúcar amarelo

- 2 colheres de chá de sementes de papoila


Preparação:

Coloque os flocos de aveia no copo da Bimby e processe 15 segundos, velocidade 7. Junte os restantes ingredientes e misture 10 segundos, velocidade 3.

Aqueça a máquina de Waffles e deite colheradas de massa. Delicie-se com mel ou doce/compota.


Alternativa de Preparação:

Reduza os flocos de aveia a farinha com o auxilio de um robot de cozinha. Junte os restantes ingredientes e misture bem até obter uma massa homogénea.

Aqueça a máquina de Waffles e deite colheradas de massa. Delicie-se com mel ou doce/compota.

__________________________

 

3 comentários:

  1. Gosto tanto de waffles! Excelente sugestão :)

    ResponderEliminar
  2. ASSALAMU ALAIKUM ,WARAHMATULLAHI WABARAKATU…
    SAYA IBU KUMALA DAN SUAMI-TINGGAL DI MALAYSIA.
    HANYA INGIN BERTERIMAH ,KASIH BANYAK
    KEPADA AKI DARMO KARNA BERKAT ???
    ¦n ¦?¦¦¦? ??¦¦¦?
    ??? ?¦¦¦¦?¦n¦¦n ¦
    ¦??¦?¦nnn ¦?¦¦ ¦¦?
    BANTUAN BELIAU, KAMI YANG DULUNYA
    CUMA PENGUSAHA KECIL DAN SEBAGAI
    PENGUSAHA KECIL,KAMI SANGAT MEMBUTUHKAN
    YANG NAMANYA TAMBAHAN
    MODAL UNTUK USAHA..ALHAMDULILLAH ATAS
    BANTUAN AKI KINI USAHA KAMI SEKELUARGA MAKIN
    BERKEMBAN DAN KAMI TIDAK PERLU LAGI PINJAM
    UANG DI BENG YANG PENUH RESIKO,KINI HANYA
    DENGAN MELAKUKAN “TRIK JITUH” AKI DARMO DAN KAMI MINTAH 6D…


    KETIk- >>>KLIK DISINI<<<<
    ..
    KAMI BISA MENANG 6D…BENAR-BENAR TEMBUS,, DAN ALHANDULILLA KENA LAGI… [[ 405230 ]].. ITU

    CUMA PUTARAN, SPORTS TOTO,6D,, DI MALAYSIA,,,, TGL ,19 ,, 07 ,,, 2015…
    DAN DENGAN
    DENGAN ANGKA BERTUA ATAU ANGKA GOIB/ANGKA RITUAL /ANGKA KERAMAT,,,
    2D,3D,4D,5D,6D,7D ,9D-ITU SEMUA KENYATAAN…


    PENUH HARAPAN KAMI YANG DULUNYA SELALU

    ResponderEliminar