quinta-feira, 15 de agosto de 2013

De malas aviadas!

Malas aviadas para vir para Lisboa e lembro-me que ainda tenho um pouco de caramelo de laranja para gastar no frigorífico (que fiz para cobrir ESTE fantástico gelado), assim como umas pequenas maçãs que dormem pela fruteira. Claro que podia trazer as maçãs para cima e lambuzar-me com o caramelo. Mas achei que seria uma atitude reprovável, pelas calorias que o caramelo contém… E então resolvi juntar-lhe mais algumas… calorias!

A sério, não sei o que me deu… Olhei para o caramelo e pensei “comia-te à colher, mas não posso ser tão gulosa, tem imensas calorias!” E logo me lembrei daquela tarte maravilhosa que vi AQUI

E bem pensei, bem fiz, peguei na massa folhada (que me parece sempre ingenuamente pouco calórica), peguei em maçãs (que são bem saudáveis) e juntei-lhe passas e o caramelo, para disfarçar!

E assim me iludi e aos restantes comensais com uma sobremesa relativamente saudável, conseguindo gastar todos os ingredientes que não queria trazer na bagagem… Trazendo APENAS peso a mais… e roupa mais apertada.

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Tarteletes de Maçã com caramelo de laranja

[faz 3 tartes pequenas]


Ingredientes:

- maçãs qb*

- passas qb

- caramelo de laranja qb

- 3 retângulos de massa folhada de compra (comprei do Lidl que são ótimas)


* Como as maçãs que usei são muito pequenas, é complicado dizer que usei 8 ou 10. O melhor é porem a quantidade que gostem e que vos preenche a massa folhada


Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200º.

Descaroce a maçã e corte em lâminas fininhas. Coloque os retângulos de massa folhada num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal ou com um tapete de silicone. Deixe descongelar ligeiramente e comece a distribuir as lâminas de maçã em cima dos retângulos, eu fiz duas colunas (ou melhor, a minha princesa fez duas colunas, é uma excelente forma de envolver os mais pequenos nas tarefas). Deixe sempre um bordo pequeno em toda a volta. Distribua passas a gosto e leve ao forno por 15 minutos ou até a massa folhada estar cozinhada (vá vigiando).

Ainda quentes, coloque num prato de servir e polvilhe com açúcar e/ou canela a gosto ou, à gulosa, distribua o caramelo de laranja por cima. Hummmmmm.

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13 comentários:

  1. O que eu me ri com o teu post!!! :-) As tarteletes ficaram com um aspecto rústico fantástico!! Beijinhos e boa viagem!!

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  2. ehehehe, a roupa encolhe secretamente, durante a noite... nada tem a ver com as maçãs, tão inofensivas que são! Ficaram lindas estas tarteletes.
    Beijinhos e bom feriado!

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  3. eheheheh gostei do teu post:)

    Faço dieta alias já perdi 42 kilos hoje ainda faltam 7 e tendo manter uma alimentação saudável, a tua tarde de maça esta linda é uma receita que adoro simples, pratica e saborosa, no entando a massa folha tem imensa gordura e não como mas... um segredo:P eu ADORO massa folhada hihiih, pronto só 1 dia por acaso tirando isso usso a massa filo que +e a mais saudável da maioria das massas:)

    Um grande beijinho

    E resto de um bom feriado (*=

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  4. que delicia comeria varios pedaços bjus

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  5. Adoro tartes de maça e essa ficou perfeita
    bjs.

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  6. Uma sugestão nada calórica :))))..., mas muito linda e apetitosa!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  7. Seu Blog é uma TENTAÇÃO... Huuuuuuummmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  8. Ficaram ótimas e uma boa ideia para a bagagem vir mais leve e a barriga mais consolada :)
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html

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  9. Gostei muito....simples e deliciosas!!!!
    BJs

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  10. Vi hoje uma mousse, mas nao tinha visto esta tarte!!
    Passou-me ou nao vi mesmo??
    O que vale é que te espio, e dei com ela!!
    La podia perder eu esta maravilha!!!
    Adoro tudo o que leve maçã e assim "vestida", maldigo-me por não haver teletransporte!! E olha isso da roupa nao servir, a mim às vezes tb me acontece!! :)
    Beijinhos

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  11. Olá! Só hoje é que passei por aqui e encontrei as tartes! ficaram com um aspecto bem apetitoso! Simples e deliciosa, não?1
    beijinhos

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  12. As férias só nos fazem é bem! Não te preocupes com o peso a mais, que no regresso à rotina ele vai-se tão ou mais depressa do que o que chegou. Não é verdade?
    Adorei estas tarteletes e o ar caseiro torna-as irresistíveis! Que excelente ideia a tua. :)
    Um beijinho,
    A Cozinheira

    http://danossacozinha.blogspot.pt/

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